Ein schnelles Picknick mit Kindern im Garten, im Wald oder am See ist für uns das perfekte Abendessen bei schönem Wetter. Kein unruhiges Kippeln auf dem Stuhl, keinen Streit um die Sitzordnung und das Abspülen des Geschirrs sparen wir uns ebenso. Wenn ihr ein Muffinblech zuhause habt, könnt ihr ratzfatz ein leckeres Picknick-Buffet zusammenstellen. So müsst ihr nicht jede Menge Schüsseln und Schälchen einzeln tragen.
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Muffinblech als Snackschale für das Garten-Picknick
Einfacher und schneller als mit einem Muffinblech könnt ihr ein Picknick nicht vorbereiten. Nehmt hierzu euer Muffin-Blech zur Hand und füllt in jede Mulde einen anderen kleinen Picknick-Snack.
Ein Picknick mit Kindern im Garten machen wir immer sehr spontan. Ich befülle die Förmchen gerne mit Gemüse, Obst, Salzbrezeln, Wurst, Käse und gekochten Eiern. Das haben wir in der Regel immer im Haus. Dazu reiche ich noch Brot-Häppchen (zum Beispiel belegt mit Butter und Schnittlauch, Frischkäse oder Obatzden) und schon sind die Picknick-Snacks fertig.
Übrigens: Wenn ihr keinen Garten oder Balkon habt, könnt ihr das befüllte Muffinblech natürlich auch mit in den Park, den Wald, den See oder zum Flussufer nehmen. Am besten ist ein Muffin-Blech mit Deckel*. Dann könnt ihr einfach den Deckel drauf machen und losgehen. Falls ihr keine passende Haube besitzt, deckt ihr das Blech nach dem Befüllen mit Frischhaltefolie ab.
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Grundausstattung für ein gelungenes Picknick mit Kindern
Neben dem Essen benötigt ihr nicht mehr viel. Wenn ihr im Garten oder in der nahen Umgebung picknickt, genügen eine Picknick-Decke, Gabeln oder Picker, Servietten und etwas zu trinken. Wir verwenden für ein Picknick mit Kindern immer unsere süße Eulen-Picknickdecke von Spokey*. Denn diese sieht nicht nur schön aus, sondern ist angenehm weich und schützt zuverlässig vor Feuchtigkeit von unten.
- Rückseite: 2 mm PVC Schaumstoff + Aluminiumfolie
- Abmessungen: 210 x 180 cm
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Auch wichtig: Wir vier haben sehr viel Platz auf dieser Decke. Sie ist mit ihren 210 x 180 cm sehr groß. Zum Glück ist die Decke aber trotz dieser Größe leicht und lässt sich einfach und platzsparend zusammenlegen. Für uns ist diese Picknickdecke der optimale Begleiter beim Picknick mit Kindern im Garten. Selbstverständlich kommt sich auch beim Baden am See oder Sonnen am Fluss als Unterlage zum Einsatz.
Neben einer großen Picknickdecke benötigt ihr für dieses schnelle Picknick mit Kindern nur noch ein paar Picker (Zahnstocher genügen auch) oder Gabeln sowie Servietten. Ebenfalls nicht fehlen dürfen die Getränke. Wir verwenden hierzu meist unsere normalen Trinkflaschen befüllt mir Wasser.
Und falls es sehr warm ist und/oder ihr bereits mittags mit euren Kindern ein Picknick plant, dann nehmt am besten eine Kühltasche oder eine Kühlbox mit. Anrichten könnt ihr dann das Muffinblech direkt vor Ort.
Weitere Ideen für die Picknicktasche
Wir finden ja das Muffinblech für ein schnelles Picknick mit Kindern genial. Dennoch ergänzen wir dieses immer mal wieder mit weiteren Snacks. So wird das Picknicken im Freien nicht langweilig. Deshalb gibt es noch eine kleine Liste an Picknick-Ideen und Rezepten für euch:
- Wassermelone
- Honigmelone mit Parma-Schinken
- Fingerfood-Obst, wie Beeren, Aprikosen, Trauben oder auch Apfelschnitze
- bunte Obstspieße
- Gemüse-Sticks mit Karotten, Gurken oder Paprika
- bunte Cocktail-Tomaten
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Frischkäse- oder Schnittlauchbrot-Ecken
- gekochte Eier
- Mini-Hackfleischbällchen
- Kabanossi oder Salami-Brezln
- Mini-Wiener
- vegetarische Frikadellen
- Mini-Babybel oder Käse-Sticks
- Muffins oder Madeleines
- Kekse oder Erdnüsse
- Grissini, Kräcker oder Salzstangen
- Mini-Knödel-Burger (die sind natürlich ist etwas aufwendiger!)
- Brezn oder Laugenstangen
Macht ihr auch gerne ein schnelles Picknick im Garten oder Park? Was gehört für euch zur absoluten Grundausstattung für ein Picknick mit Kindern? Habt ihr vielleicht sogar ein paar einfache Rezepte für uns?
Schnelles Picknick mit Kindern aus dem Muffinblech
Kochutensilien
- Picknickdecke
- Muffinblech
- ggf. Kühltasche
Zutaten
- 3-4 Karotten
- 1 Packung Laugenbrezeln
- 3-4 gekochte Eier
- 12-15 Cocktail-Tomaten
- 1 Packung gemischte Oliven
- 1/2 Gurke
- 1 Camembert
- 2 Paprikas
- 1 haltbare Wurst (z.B. Cabanossi)
- 1 Bund Trauben
- 150 g Schnittkäse (z.B. Gouda, Emmentaler)
- 2-3 Brote (bestrichen mit Frischkäse, Obazda oder Butter)
- 4 Brezn oder Laugenstangen
Anleitungen
- Einfacher und schneller als mit einem Muffinblech könnt ihr ein Picknick nicht vorbereiten.
- Nehmt hierzu euer Muffin-Blech zur Hand und füllt in jede Mulde einen anderen kleinen Picknick-Snack.
Zwar nicht unbedingt für ein Picknick geeignet, aber super für die schnelle Familienküche ist meine Sammlung an schnellen Gerichten für Kinder. Die Mahlzeiten schmecken uns allen und sind in ca. 30 Minuten fertig sind. Lest doch mal rein!
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Bilder: Mama im Spagat
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