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Wir verbringen die ersten Ferienwochen im Urlaub zuhause mit Kindern. Da kochen wir gerne mit saisonalen Zutaten. Einer meiner Lieblings-Gewächse ist die Zucchini. Im eigenen Garten haben wir zwar dieses Jahr keine, aber wir nehmen dankend Zucchinis von meinen Eltern an. So habe ich diese Woche einen Zucchini-Klassiker gekocht. Leckere Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Reis. […]
Ein schnelles Picknick mit Kindern im Garten, im Wald oder am See ist für uns das perfekte Abendessen bei schönem Wetter. Kein unruhiges Kippeln auf dem Stuhl, keinen Streit um die Sitzordnung und das Abspülen des Geschirrs sparen wir uns ebenso. Wenn ihr ein Muffinblech zuhause habt, könnt ihr ratzfatz ein leckeres Picknick-Buffet zusammenstellen. So […]
Eine perfekte Bolognese zuzubereiten kostet Zeit. Viel Zeit. Doch genau diese habe ich nicht. So koche ich am liebsten eine einfache Spaghetti Bolognese für Kinder. Gerne essen wir eine Variante mit Karotten und Speck. Denn der Speck macht die Bolognese für Kinder schön würzig und gibt der schnellen Bolognese-Variante einen tollen Geschmack. Dieser Artikel enthält […]
So viel gekocht wie jetzt habe ich noch nie. Und ich stehe ständig vor der Frage „Was koche ich heute?“. Mir macht es zum Glück meist Spaß, leckere und schnelle Gerichte für Kinder zu suchen und zu kochen. Meine Rezepte-Liste an schnellen und dennoch nahrhaften Kinderessen hat sich die letzten Jahre enorm vergrößert. Wichtig bei […]
Ich hätte vor den Kindern nie gedacht, dass ich mich bereits mittwochs hinsetzen und den Wocheneinkauf für die folgende Woche planen würde. Früher lief der Einkauf immer so mit. Gegessen hatten wir, worauf wir gerade Lust hatten. Mit den Kindern wurde das anders. Umso älter die Kinder werden, desto mehr plane ich im Voraus. Jeder […]
