Perfektionismus Archives - Mama im Spagat

Anzeige 5 Tipps für weniger Stress im Advent – in Kooperation mit ültje Erdnüssen

Nadja — Fri, 14 Dec 2018 20:25:41 +0000

Jedes Jahr nehme ich mir vor, dass ich die Vorweihnachtszeit entspannt angehe. Und jedes Jahr fällt es mir schwerer! Woran liegt das eigentlich? Ich weiß ja, dass meine To-Do-Liste in der Vorweihnachtszeit überquillt. Zudem fange ich inzwischen echt früh damit an, die wichtigsten Dinge zu erledigen. Auch weiß ich, dass das meine selbsterstellte Liste ist. Eine Liste, die mir und meiner Familie helfen sollte, eine besinnliche Vorweihnachtszeit zu haben. Doch leider hilft sie nicht. Sie setzt mich gerade eher unter Druck. Denn zwischen Beruf und Familie habe ich zu wenig Zeit, um all die vermeintlich schönen Dinge zu tun. Deshalb werde ich ab sofort die restliche Adventszeit entspannt genießen und ganz viel von meiner To-Do-Liste streichen.

Entspannt durch die restliche Vorweihnachtszeit: 5 Tipps, die du sofort umsetzen kannst

Da die Tage bis Weihnachten gezählt sind und nicht mehr viel Zeit bleibt, um aus dem Advents-Stress-Hamsterrad auszubrechen, habe ich mir nur 5 Dinge vorgenommen, die ich ab sofort ändere. Mir ist nämlich wichtig, dass ich jetzt die Notbremse ziehe und meinen Stress reduziere. Ich möchte nicht völlig erschöpft unterm Weihnachtsbaum sitzen und froh sein, dass die Adventszeit endlich vorbei ist. Ich genieße ab sofort die Vorweihnachtszeit. Doch wie gelingt mir das? Indem ich folgende Dinge tue oder eben auch nicht tue!

Weniger Termine

An den letzten Adventstagen gibt es keine Termine mehr. Das heißt nicht, dass wir nichts mehr machen. Vielleicht gehen wir nochmals auf einen Christkindlmarkt, vielleicht aber auch nicht. Wir treffen vielleicht Freunde. Aber wirklich nur dann, wenn wir alle Lust dazu haben. Ich möchte spontan entscheiden, was mir und meiner Familie jetzt guttut. Dazu gehört auch, sich auf wenige Aktivitäten zu beschränken. Manchmal tut es uns allen gut, ein Programm zu haben. Aber das darf nicht zu voll sein, sodass wir die einzelnen Ereignisse viel achtsamer und intensiver erleben.

Das Handy weglegen

Mir als Bloggerin fällt es nicht leicht, das Handy wegzulegen. Ich verdiene Geld damit, online zu kommunizieren. Doch richtig entspannt bin ich erst, wenn ich mein Handy ganz bewusst beiseiteschiebe. Das bedeutet für euch, lieber Leserinnen, dass ihr bis Weihnachten und über die Feiertage nicht allzu viel von mir lesen werdet. Ich bin dann einfach mal öfter offline!

Bewusst und gesund snacken

Wenn ich gestresst bin, greife ich gerne zu Naschereien. Doch Schokolade, Plätzchen & Co. machen vielleicht kurzfristig glücklich, liefern aber nicht die nötige Energie. Die ültje Erdnüsse hingegen sind die perfekten Energiespender für Mütter in der Vorweihnachtszeit. Ich selbst liebe Erdnüsse, am liebsten leicht gesalzen und schön lange geröstet.

Erdnüsse schmecken nicht nur lecker, sondern stärken beispielsweise auch unser Immunsystem und das innere Gleichgewicht.

Und in ültje Erdnüssen steckt noch mehr! Sie enthalten:

a) Zink, welches zur Herstellung des Botenstoffes Serotonin dient. Und das trägt dazu bei, das innere Gleichgewicht zu halten, gelassener zu bleiben und Stress zu reduzieren. Bereits eine Handvoll Erdnüsse deckt ein Drittel des Tagesbedarfs!

b) Magnesium, welches die Leistungsfähigkeit des Gehirnes und somit des Gedächtnisses ankurbelt. Hier habt ihr, wenn ihr eine Handvoll Erdnüsse esst, bereits die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis aufgenommen. Wusstet ihr das? Ich bis vor Kurzem nicht!

c) Niacin (auch bekannt als Vitamin B3), dass die Elastizität der Haut fördert.

d) Proteine, die effektiv beim Aufbau von Muskeln sind.

Eines nach dem anderen machen!

Meine Kinder wollen meist gleichzeitig etwas von mir und kämpfen lautstark um meine Aufmerksamkeit. Das stresst mich oft ungemein. Ich überschlage mich fast in meinen Handlungen, um beiden Kindern ihre Wünsche schnell zu erfüllen. Warum ich das mache? Ich hoffe, dass ich danach ein paar Minuten etwas anderes in Ruhe machen kann. Doch das funktioniert nicht. Ich werde von dem Versuch, vieles schnell und gleichzeitig zu tun ganz hippelig. Und das überträgt sich auf meine Kinder, die plötzlich auch wie irre umherwuseln. Aus diesem Grund schalte ich jetzt bewusst einen Gang runter. Ich wiederhole mantra-artig den Spruch „Wenn du es eilig hast, gehe langsam“ und mache immer nur eine Sache nach der anderen.

Kleine Rituale einhalten

Rituale und ein strukturierter Tagesablauf sind für meine Kinder super wichtig. Und gerade jetzt in der lauten, konsumgetriebenen Adventszeit (zumindest empfinde ich das oft so) ist es wichtig, dass ich meine Kinder nicht überfordere. Denn wenn meine Kinder glücklich und entspannt sind, bin ich es auch. Am Morgen dürfen die Kinder ihre Adventskalender öffnen, zum Abendessen zünden wir unsere Adventsspirale an und vor dem Schlafengehen gibt es eine Geschichte aus unserem Adventsbuch. Die ersten Adventstage waren wir bei den Adventsritualen nicht so konsequent. Das hat die Kinder total durcheinandergebracht. Aus diesem Grund achten wir nun genau darauf, dass wir die Rituale jeden Tag zur gleichen Zeit machen. Manch einen mag das genaue Einhalten der Zeiten vielleicht stressen. Uns entspannt das!

Ich hoffe, da waren auch ein paar Ideen für euch dabei! Wie ist das bei euch in diesem Jahr? Seid ihr schon total ausgepowert oder kann euch der Vorweihnachtsstress mal gernhaben? Achtet ihr zwischen Plätzchen, Glühwein & Co auf eure Ernährung? Oder stresst euch das zusätzlich?

Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit ültje Erdnüssen.

Bilder: Mama im Spagat

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Ordnung ist das halbe Leben! Klingt spießig, oder?

Nadja — Thu, 01 Mar 2018 20:46:11 +0000

Dachte ich auch lange. Doch mit zwei Kindern merke ich, wie wichtig es ist, eine gewisse Grundordnung zu halten. Denn die Zeit, um Dinge lange zu suchen hat man als Mama einfach nicht mehr ;-).

Viel einfacher ist es, wenn alle Dinge feste Plätze haben und nach Gebrauch auch wieder dorthin zurückgebracht werden. So findet man alle Sachen schneller wieder und vergeudet seine Zeit nicht mit unnötigem und nervenaufreibendem Suchen. Ein toller Nebeneffekt: Aufgeräumte Räume (und auch ein aufgeräumter Arbeitsplatz) sorgen für „aufgeräumte“ Gedanken. Und geordnete Gedanken sind befreiend und helfen dir dich zu entspannen. Bist du und dein Leben aufgeräumt, verlierst du nicht so schnell den Überblick und kannst auch komplexere Aufgaben ruhiger und gelassener angehen.

Doch wie kannst du für mehr Ordnung in deinem Leben sorgen? Hier meine 5 besten Ordnungstipps für zuhause.

1. Wechsle einzelne Räume nie mit leeren Händen

Dieser Trick ist bei mir extrem wirkungsvoll und erspart mir viele extra Aufräumwege. Wenn ich von einem Raum in den anderen gehe, nehme ich immer etwas mit, was in den „Ziel-Raum“ gehört. Es ist erstaunlich, wie viele Dinge einfach so herumliegen und darauf warten, wieder an ihren Platz zurückzukehren. Wenn du also einen Raum verlässt, schaue dich kurz um. Was kannst du von dort (Wäsche, Geschirr, Schnuller, Müll…) in den nächsten Raum mitnehmen? Idealerweise machen das alle Familienmitglieder! Für mich wirklich eine äußerst effektive Methode um ganz nebenbei Ordnung zu halten und keine Wege „umsonst“ zu gehen.

2. Befolge die 10-Minuten-Aufräum-Regel

Suche dir einen oder mehrere feste Zeitpunkte am Tag, an denen du 10 Minuten lang aufräumst. Ich mache das beispielsweise immer abends direkt nach dem Abendessen. In dieser Zeit räume ich nicht nur den Tisch ab, sondern auch die Spülmaschine aus und/oder ein, spüle ab und putze grob den Essensbereich. Ich bin oft erstaunt, wie schnell das sogar mit den Kindern geht. Sie akzeptieren die Aufräumzeit meist und helfen mit. Ausnahmen bestätigen natürlich die Regel und das schnelle Aufräumen muss auch mal ausfallen.

3. Nehme dir nicht zu viel auf einmal vor

Dich starrt ein riesiger Wäscheberg an, die Küche sieht aus wie S.. und deine Kinder verteilen massenhaft Spielsachen und andere Dinge in der ganzen Wohnung. Es herrscht Chaos pur und du fragst dich, wo du am besten anfangen sollst?! Dann fange dort an, wo du am schnellsten sichtbare Erfolge erzielen kannst. Wenn deine Kinder mit den Spielsachen zum Beispiel im Wohnzimmer noch spielen, dann macht es wahrscheinlich keinen Sinn, sie zum Aufräumen zu bewegen. Also lasse sie ruhig und räume in einem Zimmer auf, indem deine Kinder gerade nicht zugange sind. Das motiviert viel mehr, als den Kindern ständig hinterher zu räumen. Am Abend werden die Spielsachen dann gemeinsam einmal aufgeräumt.

Gut, bei sehr kleinen Kindern, die dir ständig hinterherlaufen und Chaos stiften, ist diese Methode natürlich schwierig ;-). Aber die Kinder werden größer und es wird besser.

4. Bündle gleichartige Aufgaben

Du sparst Zeit und schonst deine Nerven, indem du gleichartige Aufgaben bündelst. Also spüle nicht fünfmal am Tag ab oder überweise täglich eine Rechnung. Versuche solche Aufgaben zu bündeln. Wasche zum Beispiel einmal am Abend ab, überweise einmal pro Woche alle offenen Rechnungen oder mache einmal pro Woche/pro Monat organisatorische Telefonate (z.B. Arzttermine) usw. Ich weiß, gerade mit Kindern ist das nicht so einfach. Auch ich werde sehr oft bei meinen Tätigkeiten unterbrochen, da ein Kind nicht einschlafen will, aufwacht und nach mir ruft oder ähnliches. Dennoch versuche ich soweit wie möglich, gleichartige Aufgaben zu bündeln. Es spart einfach wirklich Zeit und schont meine Nerven. Super finde ich daran zudem, dass ich mit dieser Methode gleich einen ganzen Schlag von Aufgaben auf einmal von meiner To-Do-Liste streichen kann und sie mir dann nicht mehr ständig im Kopf (lese hierzu auch meinen Artikel Sechs Sofortmaßnahmen für einen entspannten Spagat zwischen Familie und Beruf) herumschwirren. Das ist total befreiend ;-).

5. Halte dich an die 2-Minuten-Regel

Erledige Dinge, die du innerhalb von 2 Minuten erledigen kannst sofort. Auf den ersten Blick vielleicht ein Widerspruch zum eben erklärten Tipp. Du denkst nun vielleicht, dass du schnell beispielsweise innerhalb von 2 Minuten beim Arzt einen Termin ausgemacht hast. Bei mir klappt das oft leider nicht, da ich beim Arzt in der Warteschleife hänge oder gerade außerhalb der telefonischen Sprechzeiten anrufe… Deshalb ist für mich das Ausmachen von nicht dringenden Arztterminen eine Sache, die ich lieber bündle. Wohingegen ein schnelles Tisch abwischen nach dem Essen eine Aufgabe ist, die bei mir höchstens eine Minute beansprucht. Weitere Aufgaben, die bei mir recht fix gehen sind Klopapierrollen auffüllen, einzelnes Geschirr in die Spülmaschine räumen, Einkäufe (auch die, die nicht in den Kühlschrank müssen) direkt nach dem Einkauf verstauen, Mülleimer leeren (und dann später mit runter nehmen), kurze E-Mails beantworten usw.

Punkt 4 und 5 gehen bei mir oftmals ineinander über. Wenn ich zum Beispiel sehe, dass ich an einem Tag viele E-Mails bekommen habe, dann beantworte ich sie lieber zu einem bestimmten Zeitpunkt zusammen. Wenn es aber nur 2-3 sind und ich schnell und kurz antworten kann, dann antworte ich sofort. Ihr seht also, dass man diese „Regeln“ natürlich nicht perfektionistisch beachten sollte, sondern sich einfach das rauspickt, was zum eigenen Lebensstil am besten passt.

Falls ihr mehr Ordnungstipps benötigt, dann schaut doch einfach mal bei Familie Ordentlich vorbei.

Wenn ihr mehr von mir lesen wollt, dann folgt mir doch auch auf Facebook. Freue mich auf euch ;-).

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Was Mamas in der Vorweihnachtszeit alles zusätzlich stemmen

Nadja — Fri, 17 Nov 2017 20:31:00 +0000

Gerade in der Vorweihnachtszeit stoße ich organisatorisch, physisch und psychisch immer wieder an meine Grenzen. Es sind in dieser Zeit vor allem die vielen kleinen Erledigungen, die mich überfordern. Der Tag ist bei uns Müttern meist eh schon bis obenhin voll gepackt. Wenn dann auch noch zahlreiche vorweihnachtliche Besorgungen, Feiern und Basteleien hinzukommen, wird es zeitlich einfach eng. Zusätzlich kämpfe ich zur Zeit mit diversen Erkältungsviren. Das schlaucht und strengt enorm an. Und die Aufgabenliste wird immer länger! Aber da ich in diesem Artikel nicht jammern will, sondern einfach mal darlegen möchte, was wir Mamas oder auch Papas in der Vorweihnachtszeit so alles leisten, habe ich all die Dinge, die mir eingefallen sind, aufgelistet.

In der Vorweihnachtszeit quillt meine To-Do-Liste über

Was mich oftmals stresst ist gar nicht die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Wenn alles normal läuft, klappt das gut. Die Betreuungszeiten für die Kinder haben wir so gewählt, dass ich genügend Zeit zum Arbeiten habe. Und am Abend setze ich mich oft sogar noch an den Rechner um zu Bloggen. Das macht mir Spaß! Dabei fühle ich mich frei und unabhängig. An anderen Abenden putze ich, bestelle online Lebensmittel (ist einfach praktisch), überweise Rechnungen, telefoniere mit Freundinnen, sortiere zu klein gewordene Kleidung aus oder kümmere mich einfach um ein Kind, welches gerade keine Lust auf Schlafen hat. Soweit, so normal!

In der Vorweihnachtszeit summieren sich die zusätzlichen, organisatorischen Aufgaben allerdings bei mir um ein Vielfaches! Zu all den normalen Aufgaben kommen noch etliche To-Dos hinzu.

Das sind alles schöne Dinge, aber sie kosten Zeit!

Bitte versteht das Ganze nicht falsch! Das sind alles wunderschöne Dinge, die mich und meine Familie durch die Adventszeit begleiten und auf Weihnachten vorbereiten. Nur erledige ich viele dieser Dinge nach einem langen Arbeits- und Kinderbetreuungstag. Ich habe in der Nacht dazu oft nicht wirklich viel geschlafen, da ein Kind mich brauchte. Ich habe auf der Arbeit viele spannende, aber auch herausfordernde Projekte gestemmt. Ich habe zwei übermüdete und vielleicht auch kränkelnde Kinder vom Kindergarten abgeholt. Ich habe unzählige Male Streit geschlichtet, die Kinder zu etwas aufgefordert, verhandelt, Kompromisse geschlossen, sie getröstet, Abend essen gemacht, zwischendurch schnell die Spülmaschine ausgeräumt, etwas weggewischt, die Waschmaschine eingeschaltet und und und. Wenn dann beide Kinder im Idealfall gegen 20 Uhr schlafen, bin ich oft müde.

Die weihnachtliche To-Do-Liste liest sich für mich dann einfach nicht mehr so sexy, wie vielleicht für einen Außenstehenden. Und dennoch. Viele dieser Punkte werde ich „abarbeiten“ und dabei immer wieder innehalten. Mich immer wieder fragen, welche dieser Dinge ich unbedingt selbst machen muss. Ich achte darauf, dass ich mir die Dinge einfacher mache. So habe ich zum Beispiel in diesem Jahr keinen Adventskalender gebastelt, sondern mich für fertige Adventskalender entschieden. Auch Plätzchen werden wir nicht allzu viele selbst backen. Mit unseren wilden Jungs ist das ein Kraftakt. Das wird sicher anders, aber im Moment strengt das gemeinsame Backen oder Kochen total an. Ein Fotoalbum oder einen Fotokalender werde ich aber sicher machen. Hierzu beherzige ich einfach die tollen Tipps von Mareike vom Blog Mutti so yeah, dann geht es stressfrei ;-). In diesem Sinne, macht es euch fein und lasst euch nicht vom Vorweihnachtssress infizieren!

Eure Nadja

P.S. Was vermisst ihr auf der Vorweihnachts-To-Do-Liste? Postet eure Aufgaben gerne in den Kommentaren.

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Mama im Spagat ist simple present oder Multitasking hat bei mir ausgedient …

Nadja — Sat, 03 Jun 2017 08:35:00 +0000

…hoffe ich zumindest nach der Lektüre des Buches Schluss mit dem Spagat.

*Rezension/Anzeige*

Als ich das Buch Schluss mit dem Spagat* von Felicitas Richter das erste Mal in den Händen hielt, musste ich natürlich grinsen. „Schluss mit dem Spagat“, ist für mich als Turnerin und Mama im Spagat fast eine Provokation ;-). Doch natürlich ist mir auch klar, wie der Titel gemeint ist. Denn auch in ich bin absolut der Meinung, dass uns Mütter der Spagat zwischen Beruf und Familie auf keinen Fall zerreißen darf! Und als Turnerin muss ich sagen, dass man einen Spagat (ob nun wirklich turnerisch gemeint oder im übertragenen Sinne) auch mit viel Freude und Leichtigkeit ausüben kann.

Die Methode simple present im Alltagstest

Simple present, einfach präsent sein, das klingt wirklich simple. Aber ist das „simple present“ auch so einfach umsetzbar? Kann die Vereinbarkeit von Familie und Beruf mithilfe des Konzeptes von Felicitas Richter wirklich gelingen?

Um der Antwort näher zu kommen, habe ich das Konzept anhand des Buches getestet. Ja, ihr lest richtig! Ich habe das Buch Schluss mit dem Spagat* gelesen oder besser gesagt durchgearbeitet. Und natürlich habe ich als Turnerin keine Lust Schluss mit dem Spagat zu machen. Dennoch habe ich nichts dagegen, mehr Leichtigkeit in den Spagat zwischen Beruf und Familie zu bringen. Denn auch bei mir ist nicht alles perfekt. Es gibt sehr viele stressige Tage, Situationen die mich überfordern und die mich absolut an den Rande meiner Leistungsfähigkeit bringen. Genau deshalb, war ich so gespannt darauf, simple present anzuwenden und damit hoffentlich zu noch mehr Gelassenheit im Alltag zu gelangen.

Schluss mit dem Spagat: Wie Sie aufhören, sich zwischen Familie und Beruf zu zerreißen - Die Erfolgsmethode simple present

* Es handelt sich um einen Affiliate-Link (=bezahlter Link), das heißt, wenn du diesem Link folgst und etwas bei Amazon kaufst, bekomme ich eine Provision.

Mit Multitasking rauscht das Leben an uns vorbei!

Zu jeder Zeit einfach voll und ganz präsent zu sein und sich in jedem Moment auf nur eine Aufgabe, Situation oder Mensch zu konzentrieren ist v.a. als arbeitende Mutter nicht einfach. Auch ich verfalle immer wieder in den Irrglauben, dass ich einfach vieles schnell und gleichzeitig erledigen muss, um all meine Aufgaben zu schaffen. Allerdings merke ich immer wieder, dass ich dadurch das Gefühl habe, gar nichts geschafft zu haben. Manchmal habe ich so viele Dinge erledigt, dass ich am Ende des Tages gar nicht mehr weiß, was ich alles getan habe! Ich sehe nur die unerledigten Aufgaben, anstatt darauf stolz zu sein, was ich alles geleistet und tolles erlebt habe! Das soll sich mithilfe der im Buch beschriebenen Aktivitäten Landkarte nun ändern. Die Aktivitäten Landkarte ist nur eine der zahlreichen Übungen aus dem Buch. Ich habe diese Übung ausgewählt, da ich gerade das Gefühl habe, das mich die vielen Aufgaben überrollen und ich geradewegs in die Stress- und Perfektionismusfalle trete. Also heißt es für mich nun, meine Aufgaben von oben und aus der Ferne zu betrachten. Denn so wird doch vieles ganz nichtig und klein (… „über den Wolken, muss die Freiheit wohl grenzenlos sein, alle Ängste alle Sorgen, sagt man, blieben darunter verborgen und dann, würde was uns groß und wichtig erscheint, plötzlich nichtig und klein“ – Reinhard Mey).

Die Aktivitäten-Landkarte

Bei dieser Übung stellt man sich vor, dass man sich in einem Heißluftballon befindet und über eine herrliche Landschaft schwebt. Dabei fühlt man sich ganz leicht und erhält einen tollen Überblick über das gesamte Gebiet. Nun ordnet man dieser Landschaft all die Dinge zu, die man den ganzen Tag lang erlebt und erledigt. Im Anschluss daran, zeichnet man diese Karte auf und unterzieht den Aufgaben einem Kompetenzcheck. So erfährt man, welche Aufgaben einem wirklich liegen und einem richtig Freude bereiten. Es tauchen aber sicher auch Aufgaben auf, die einem nicht so leicht von der Hand gehen und wenig Spaß machen. Vielleicht stellt man dann noch fest, dass man gar nicht für diese Aufgabe zuständig ist und sie ein anderer mit viel mehr Freude und Kompetenz lösen könnte. Also eine perfekte Aufgabe, zum Abgeben. Und selbst wenn es im Moment niemand geben sollte, der diese Aufgabe übernehmen kann, weiß man zumindest, dass diese Aufgabe einem absolut nicht liegt und man nicht unnötige Energie in sie stecken sollte. Ich bin mir sicher, dass irgendwann die Gelegenheit kommt, diese Aufgabe auch an jemanden anderen abzugeben.

Mein Fazit

Die Methode simple present klingt erstmal nicht neu, allerdings hat mich die Aufbereitung und klare Darstellung absolut überzeugt. Die vielen Übungen und Tipps zum entspannteren und glücklicheren managen von Familie und Beruf sind äußert hilfreich und machen dieses Buch zu einem nützlichen Begleiter. Ich werde sicherlich immer wieder mal die ein -oder andere Übung durchführen und mich damit an mein Vorhaben, das Multitasking sein zu lassen, erinnern.

Mit diesem Beitrag nehme ich an einer Praxistest-Blogparade teil, die die Autorin ins Leben gerufen hat. Neben mir haben bereits Alu von GROSSE KÖPFE und Sascha von Selflab über diese Methode berichtet. Weiter geht es übermorgen mit Verena von Mami Rocks.

Schluss mit dem Spagat: Wie Sie aufhören, sich zwischen Familie und Beruf zu zerreißen - Die Erfolgsmethode simple present

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Bilder: Mama im Spagat

Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Verlag als Rezensionsexemplar und von der Autorin zusätzlich noch als Hörbuch zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank!

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Schnelle One-Pot-Pasta: Entspannt gekocht!

Nadja — Sun, 06 Nov 2016 13:52:00 +0000

One-Pot-Pasta statt langes Kochen: Eigentlich wollte ich heute einen ganz anderen Blogartikel schreiben. Dummerweise ist aber eines meiner Kinder krank geworden. Keine Chance mit Kind zuhause ein paar vernünftige Sätze zu Papier zu bringen. Ein ordentliches Mittagessen, welches einem Kleinkind (falls es denn mit Fieber überhaupt was isst) schmeckt und auch mit nur wenigen Zähnen essbar ist, habe ich für heute auch nicht eingeplant. Und halbwegs gesund soll es auch noch sein… Puh!

Kochen für Mütter mit wenig Zeit

Jetzt noch Einkaufen gehen und Kochen mit nörgelndem und quengelndem Kind?! Nein, will ich nicht wirklich. Dann lieber doch noch etwas aus den Resten zaubern? Aber was? Vielleicht doch mal eine One-Pot-Pasta probieren? Klingt ja wirklich einfach, aber ob es auch schmeckt? Schnell nochmals gegoogelt, was ich dazu brauche und in die Küchenschränke geschaut. Glück gehabt! Nudeln, Tomatenmark, Gemüse (bei uns heute Tomaten, Zucchini, Karotten), Mozzarella sowie Gemüsebrühwürfel, Salz und Pfeffer sind da. Meine Entscheidung steht fest. Heute wird das erste Mal in nur einem Topf gekocht! Schon ziemlich praktisch und einfach … und es gibt hinterher auch kaum was zum Spülen!

Und so gehts: One-Pot-Pasta mit Zucchini, Tomaten, Karotten und Mozzarella

Zucchini, Tomaten und Karotten waschen und schneiden und zusammen mit den Nudeln (natürlich ungekocht) in einen Topf geben. Dann Wasser hinzugeben, bis alle Zutaten gerade so bedeckt sind. Ein wenig Tomatenmark, einen Gemüsebrühwürfel sowie Salz und Pfeffer dazu, das Ganze zum Kochen bringen und so lange köcheln lassen, bis alles gar ist. Bei mir hat das ca. 20 Minuten gedauert. Nach zirka 15 Minuten habe ich noch den Mozzarella hinzugegeben. Zum Schluss nochmals mit Salz und Pfeffer nachwürzen, fertig! Und wem das zu fad ist, der kann noch Parmesan darüber geben.

Mein Fazit: Als Gourmetkoch habe ich mich heute nicht gerade gefühlt, aber als schnelle Alternative zu Nudeln mit Pesto oder ähnlichem ganz sicher zu empfehlen. Wenn es zeitlich wiedermal eng wird und ich dennoch nicht auf eine halbwegs gesunde, warme Mahlzeit für mich und meine Kinder verzichten will, wird es sicher mal wieder eine One-Pot-Pasta sein.

Ebenfalls super für die schnelle Familienküche ist meine Sammlung an schnellen Gerichten für Kinder. Die Mahlzeiten schmecken uns allen und sind in ca. 30 Minuten fertig sind. Lest doch mal rein!

One Pot für Kinder: 50 leckere, schnelle und günstige Gerichte

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